Auszeichnungen und Ehrungen
Guide MICHELIN
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! – Guide MICHELIN (Quelle: guide.michelin.com)
Der Feinschmecker
Stilvolle Gastlichkeit mit Charme, bei der die Küche im Mittelpunkt steht. – Der Feinschmecker (Quelle: feinschmecker.de)
falstaff Magazin
Alexander Hoppe steht am Herd und ist Garant für feinste Desserts. Denn die Patisserie ist eine seiner Leidenschaften, ohnehin ist seine Genussreise einen Besuch in Wuppertal wert. – Falstaff Magazin (Quelle: falstaff.de)
Der Große Restaurant & Hotel Guide 2023
Schlichte Eleganz prägt das Interieur im Shiraz. Die geradlinige Gestaltung, in edlem Weiß eingedeckte Tische und der Verzicht auf unnötiges Chichi lenken den Blick auf das Wesentliche – nämlich die Küche von Chefkoch Alexander Hoppe. – Der Große Restaurant & Hotel Guide 2023 (Quelle: der-grosse-guide.de)
VARTA-Führer
Wuppertal‘s Fine Dining Restaurant, ausgezeichnet mit 3 Varta-Diamanten, Varta-Tipp Küche und Varta-Tipp Service. – Der VARTA-Führer (Quelle: varta-guide.de)